该剧以(yǐ )一个徽厨跌宕起(🐽)伏的人(📒)生传奇故(gù )(🔼)事展示了近(jìn )(🕟)代(dài )徽商和徽文化的(de )厚重(🎗)历(lì )(🎹)史。胡(🐉)文(🛤)清原(yuán )为(🔬)晚清一官(🥩)宦世家的公子,因突遭家庭变(biàn )故(📼),为(🚤)生(🖲)活(huó )所迫只得(dé )来(lái )到(dào )一家(jiā )酒楼当了一名(míng )小伙计,开始了他(tā )的(de )传奇人生。他亲历过辛亥革命(mìng )、北伐战(🕕)争、土地(🤷)革命(💞)战争、抗日战争和解(🌚)放战争等重(chóng )大社会变革(gé )(🦗),经(jīng )历了学艺时(shí )的(de )种种磨难(nán )(✋)和同(tóng )伴的排挤(🌞),创业时的曲折(⛓)艰辛和内讧,事业发展(zhǎn )时的日(🕙)本人(rén )和(💠)汉奸的(de )迫害,以(🕐)及家庭内部(🤖)的冲突(🌮)和感(gǎn )情(🤘)危机等等种种人(🥊)生(shēng )曲(qǔ )折和(hé )(💍)艰难,终以“忍(rěn )辱负重,百折不挠”的“徽骆(💹)驼”精(💯)神,造就(🙎)了徽菜的辉煌,成为徽(⏲)馆业的领军人物(🔷),在(zài )新中(zhōng )国(guó )成(🍽)立的庆祝(🚲)活动中,胡文清(🐖)作为徽(🔫)菜系的代表同(tóng )全(🏓)国其(🎐)他几大菜系代表一起受邀进京献艺。
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